전짜장의 정보천국
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음식 효능 :: 배의 효능, 기침과 가래에 좋은 배 음식 효능 :: 배의 효능, 기침과 가래에 좋은 배 안녕하세요. 오랜만에 작성해보는 음식 효능 카테고리입니다! 저도 이런 블로그를 운영하면서 몸에 좋은 여러 가지 음식을 알아가고 있는 것 같아요. 관심이 없으면 그만큼 아는 것도 없다고 생각을 하는데요, 이런 식으로 공부하면서 작성을 하니 서로 좋은 콘텐츠가 되는 것 같아요 :) 오늘은 배의 효능에 대해서 함께 공부해보고자 합니다! 먼저 배는 주로 9월~11월 가을철에 가장 맛있어서 추석 명절 과일로도 손꼽히는 과일입니다. 맛있는 배를 고르기 위해서는 색이 선명하고 황갈색을 띠는 배를 고르는 것이 좋다고 합니다. 겉 표면에는 윤기가 돌고, 모양이 대체로 둥근형태가 좋으며, 껍질은 두께가 얇으면서 단단한 것이 좋다고 합니다. 배의 효능 어떤 게 있을까? 기.. 2020. 11. 25.
겨울철 목감기에 좋은 습관 및 음식 :: 기침이 날때 겨울철 목감기에 좋은 습관 및 음식 :: 기침이 날 때 안녕하세요. 이제 날씨가 점점 추워지고 있어서 겨울이 다가오고 있음을 느낍니다. 오늘은 비도 오고 있는데 이 비가 그치고 나면 본격적으로 겨울이 시작될 것 같은데요, 다들 독감 주사는 맞으셨나요~? 이번 포스팅은 겨울철 기침이 날 때 관리와, 목감기에 좋은 습관과 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 환절기나 겨울철 날씨가 바뀌게 되면 목에 무리가 가면서 몸에서 먼저 반응을 하게 되는데요. 목감기는 후두부위나 인두부위가 감염되면서 염증이 생기게 되는데, 이때는 침을 제대로 삼키지 못해서 이물감도 많이 느끼게 됩니다. 침을 삼켜도 목이 따갑고, 음식을 섭취할 때도 고통스럽죠ㅠㅠ 목 관리하기 환절기나 겨울철 목을 관리하는 방법으로는 먼저 보온이 중요합니.. 2020. 11. 18.
음식효능 :: 포도의 효능, 포도는 어디에 좋을까? 음식효능 :: 포도의 효능, 포도는 어디에 좋을까? 오늘 포스팅 할 음식의 주제는 포도입니다. 평소 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있고, 간편하게 먹을 수 있는 과일 중 하나인 포도. 포도는 어떤 효능을 가지고 있으며, 우리 몸에 어떤 작용을 하는지 함께 공부해보도록 하겠습니다. 포도 효능 노화방지 포도는 9월 늦여름에 먹을 수 있는 대표 과일인데요. 새콤 달콤한 맛으로 수분이 풍부하여 갈증 해소도 도와주는 과일이지요. 포도는 포도산, 사과산 등의 유기산과 비타민C 또한 풍부하게 함유하고 있기 때문에, 콜라겐 생성으로 피부를 맑고 탄력 있게 도와주는 과일이기도 합니다. 포도는 활성산소와 안토시아닌 성분을 억제해주기 때문에 노화방지에도 좋습니다. 항산화 작용 포도 안에 있는 라스바레트롤 성분은 항산화 작용에 .. 2020. 10. 27.
음식효능 :: 눈에 좋은 아로니아! 또 다른 효능은? 부작용은 없을까? 음식효능 :: 눈에 좋은 아로니아! 또 다른 효능은? 안녕하세요. 오늘은 누구나 알고 있는 아로니아! 저도 눈에 좋다는 것만 알고 있는데요. 오늘 같이 공부하면서 왜 아로니아가 좋은지, 효능은 또 어떤 것이 있는지 같이 알아가 보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 우선 아로니아는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매의 총칭으로, 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 종이라고 합니다. 아로니아의 효능 1. 항산화 성분이 풍부한 아로니아 아로니아에는 수십 종의 서로 다른 항산화 성분이 가득 차 있다고 합니다. '케르세틴' '에피카테친' '카페인산' '말비딘'에서 '루테인'과 '제아크산틴' 등등.. 엄청나게 많은 양의 성분이 함유되어 있습니다. 이런 성분들은 신체에서 혈액.. 2020. 10. 8.
[지역특산물] 담양은 왜 떡갈비와 대통밥이 유명할까? [지역특산물] 담양은 왜 떡갈비와 대통밥이 유명할까? 안녕하세요. 이번에 담양으로 여행을 다녀왔는데요. 숙소에서 하루 묵고, 다음날 대통밥 정식을 먹었습니다. 담양에서 식사를 하게 되면, 떡갈비와 대통밥이 주 메뉴로 자리 잡혀 있더라고요. 담양은 왜 떡갈비와 대통밥이 유명해졌을까요? 함께 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 대통밥이란? 대통밥은 불린 쌀과 검은콩, 밤, 대추, 은행, 잣 등을 대나무통에 넣고 한지로 그 입구를 덮은 뒤에 쪄낸 밥입니다. 대통밥은 전남 담양 지방의 향토음식으로 죽통밥이라고도 합니다. 전북에서는 대나무통밥이라는 명칭을 사용하고 있습니다. 담양은 토양과 기후가 대나무가 자라기에 적합하다고 하는데요. 대한민국에서 가장 많은 대나무가 자라고 있으며, 담양 대나무는 크기가 클 뿐.. 2020. 10. 6.