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'호기심 천국' 카테고리의 글 목록 (51 Page)
콜레스테롤 관리하기, 콜레스테롤 낮추는 음식!
콜레스테롤 관리하기, 콜레스테롤 낮추는 음식! 콜레스테롤이란 무엇일까요? 콜레스테롤(Choesterol) 은 지질의 한 종류입니다. 지질은 우리의 몸을 구성하는 주요 유기물로써, 물에는 녹지 않지만 벤젠, 에테르 등 유기용매에 녹는 것이 특징인데요. 유기물이란, 생체를 이루며, 생체 안에서 생명력에 의해 만들어지는 물질입니다. 탄소의 산화물이나 금속의 탄산염등을 제외한 모든 탄소 화합물을 통칭하는 말입니다. 지질의 종류에는 지방,콜레스테롤,지방산,글리세롤,스테로이드등 여러 가지가 있습니다. 콜레스테롤에는 좋은 콜레스테롤인 HDL 고밀도 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤인 LDL 저밀도 콜레스테롤이 있습니다. 고밀도 콜레스테롤은 혈관 조직 내 저밀도 콜레스테롤을 간으로 운반하고 분해하는 역할을 합니다. 건강검진..
2020. 9. 12.
채소와 야채는 어떻게 구분하는걸까? 야채의 효능까지!
살아가면서 채소와 야채의 차이점에 대해 궁금하더라고요. 언뜻 생각하면 비슷한 느낌의 채소와 야채. 정확하게 구분을 지을 수 있는 사람은 많이 없을 것 같은데요. 오늘 어떤 차이가 있는지 한번 알아보려고 합니다. 야채는 채소 중 뿌리채소 와 잎줄기채소를 말하고, 채소는 야채 (뿌리채소와 잎줄기채소) 와 열매채소를 포함하여 말하는데요, 보통 통상적으로 같은 표현으로 쓸 수 있겠지만, 더 쉽게 설명드리자면, 야채 : 야생의 나물, 채소를 제외한 식물 채소 : 밭에서 수확하는 농작물, 흙에서 부터 뿌리를 안고 줄기와 열매를 품고 자라나는 식물 그렇다면 야채와 채소 종류는 어떤 것이 있을까요? 채소 ↓ 열매채소 : 토마토,방울토마토,파프리카,고추,가지 등 뿌리채소 : 무,당근,우엉 등 잎채소 : 배추,시금치,양배..
2020. 9. 9.
