728x90 반응형 담양 떡갈비는 왜 유명할까? 728x90 반응형 1 [지역특산물] 담양은 왜 떡갈비와 대통밥이 유명할까? [지역특산물] 담양은 왜 떡갈비와 대통밥이 유명할까? 안녕하세요. 이번에 담양으로 여행을 다녀왔는데요. 숙소에서 하루 묵고, 다음날 대통밥 정식을 먹었습니다. 담양에서 식사를 하게 되면, 떡갈비와 대통밥이 주 메뉴로 자리 잡혀 있더라고요. 담양은 왜 떡갈비와 대통밥이 유명해졌을까요? 함께 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 대통밥이란? 대통밥은 불린 쌀과 검은콩, 밤, 대추, 은행, 잣 등을 대나무통에 넣고 한지로 그 입구를 덮은 뒤에 쪄낸 밥입니다. 대통밥은 전남 담양 지방의 향토음식으로 죽통밥이라고도 합니다. 전북에서는 대나무통밥이라는 명칭을 사용하고 있습니다. 담양은 토양과 기후가 대나무가 자라기에 적합하다고 하는데요. 대한민국에서 가장 많은 대나무가 자라고 있으며, 담양 대나무는 크기가 클 뿐.. 2020. 10. 6. 이전 1 다음
